Quetzal is niet zomaar een bar, maar een heuse chocoladebar. Niet alleen kun je er zowel buiten als binnen verschillende heerlijkheden van cacao eten, je kunt ook veertien soorten chocolademelk en zeven soorten milkshakes met chocolade drinken. Om het chocoladefeest af te maken bestel je er een fondue bij of een ijscoupe.
Uit België
De in België bedachte winkelformule wordt in Nederland ontwikkeld door Robert Hoenderdos. Hij opende in september van het vorig jaar al een zaak in Amersfoort. In juli opent hij ook een zaak aan de Houtstraat in Nijmegen. En binnenkort dus ook in Arnhem, Weverstraat 12.
Quetzal is een Belgisch bedrijf dat begonnen is in Leuven en Antwerpen. Quetzalcoatl is de god van de wind en cultuur bij de Azteken en de oppergod van de chocolade. De quetzal is ook een Zuid-Amerikaanse vogel die symbool staat voor vrijheid.
