De eerste asperges van 2017 in Bemmel

03 apr 2017, 20:59 • Nieuws

lingewaard nieuws asperges jan de moor e1491245913240

Betty van Waesberghe

Terugkeren van een lekker lang weekend aan de kust en dan direct aan de slag moeten in je moestuin. In plaats van rustig de koffers uitpakken, meteen met je handen in de aarde om te oogsten. Dat overkwam Jan de Moor (Bemmel), die achter zijn woning een behoorlijke moestuin heeft.

De asperges, die voor het weekeinde zich in nog geen velden of wegen lieten zien, staken nu fier omhoog. Zoals te zien op de foto, geen kleine bescheiden exemplaren, maar stevige XXL-formaat asperges.

Jan heeft het sterke vermoeden dat hij de eerste oogst van 2017 te pakken heeft van Lingewaard, of mogelijk zelfs van Gelderland! De prijs is dat er nog tot diep in de zomer asperges gegeten worden in Bemmel. Dus als je nog recepten hebt voor asperges-oven schotels, asperges-taart of asperges-thee, laat het Jan weten!